Cappuccino à la nantaise
Voilà ce qui aurait du être la première photo du blog : ce cappuccino, confectionné avec soin le jour de la création de notre site !Alors sur demande de Chloé, je met la photo en ligne ! Quelques deux mois après, il était temps !
Du coup, ce sera notre défi de l'année 2006-2007 : réaliser le meilleur cappuccino du monde, aussi succulant que magnifique, capable d'apporter extase par son goût, tout en flattant notre regard et notre odorat ! Peu importe les calories, les ingrédients utilisés ou le temps passé à le préparer, il doit pouvoir se déguster avec délectation... sentir d'abord sur ses lèvres l'onctuosité de la chantilly, tout en humant le parfum délicat des pépites de chocolat, puis approcher un peu plus la tasse de sa bouche en la penchant un peu vers l'avant, et laisser le liquide délicieusement tiède venir caresser avec douceur la langue, en éveillant petit à petit chacune de nos papilles... puis serrer un peu plus la tasse dans sa main, tenir son corps chaud entre les doigts, se laisser pénétrer par la douce sensation qui fait s'éveiller nos sens et s'accélérer notre pouls, pour finalement écarter plus grand les lèvres et se laisser envahir par le jeu subtil du chaud et du froid, l'amertume légère du chocolat, la douceur sucrée de la crème et l'excitante intensité du café, ne laissant en vous que le souvenir d'une émotion vive et l'impatience du prochain... houlala ça y'est je suis en manque...
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